CHÂTEAU FOMBRAUGE St Emilion - 2021 - GCClassé - Robert Parker 87-89/100

Als het grootste Grand Cru Classé-domein in Saint-Émilion, beslaat Château Fombrauge 58 hectare aan zorgvuldig onderhouden wijngaarden. Met een focus op biodiversiteit en terroir-expressie, beheert Château Fombrauge zijn wijngaarden met uiterste zorg. De combinatie van kalkrijke bodems en moderne vinificatietechnieken resulteert in wijnen die zowel krachtig als elegant zijn.

De kleur is robijnrood, briljant en helder. De neus is vrij expressief, met een gemiddelde complexiteit. De eerste aroma's die vrijkomen zijn van rode zwarte bessen en kersen. Het gehemelte is delicaat, vrij soepel, niet erg volumineus, het gehemelte wordt gekenmerkt door zijn evenwicht: een zuurtegraad en een bijna afwezigheid van tannines bevorderen de indruk van rondheid. Mooie afwerking, elegant, fris.

Details :

Herkomst: Frankrijk - St Emilion

Classificatie:  Grand Cru Classé

Inhoud: 75cl

Jaar: 2021

Druif: Cab Sauv/Merlot/Cab Franc

Score: Robert Parker 89/100

Verpakking: originele houten kist