COUVENT DES JACOBINS By Louis Jadot

Alle grote namen in de Bourgogne worden voor 100% uit de Pinot- Noir druif gemaakt. Het huis Louis Jadot wordt als dé top beschouwd voor zowel rode als witte Bourgogne. Het is een vlezig volle Bourgogne, voortreffelijk bij gegrild of gebakken rood vlees en kazen. Drinken op 16 à 17 graden Celsius.
Na de eerste levensjaren wordt de Couvent des Jacobins complexer en het kenmerkende karakter van pinot noir steeds evidenter: rijpe kersen, zwarte bessen en een elegante kruidigheid in geur en smaak. Goede oogstjaren kunnen makkelijk zes tot zeven jaar rijpen op fles.
Details : 

Formaat: 75cl

Druifsoort: Pinot Noir

Land: Frankrijk - Bourgogne

Jaar: Recentste jaar

Gerecht : Charcuterie, Gegrild vlees, Varkenvlees, Eend, Coq au vin, Gezouten vlees, Paella, Pizza, Gegrilde groenten